如果你喜欢喝酒的话建议先了解一下酱香酒，当你喝过以后，你就能轻易的品鉴出假酒的味道。现在想要购买白酒的渠道有很多。也有很很多朋友会只认牌子，在购买时看到是大品牌的酒就会认为是好酒，其实现在的市场上还是存在着很多的假酒的。当你最开始喝的就是假酒时，那你就无法真正体会好酒中那种细腻绵长的滋味，所以要学会品酒。

　　下面我们就先简单了解一下酱香酒和种类及口感差异：

　　坤沙酒：浓漆味，进口酱味充足，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层开释，层次细腻,回味幽雅绵长。新坤沙酒进口暴，活力过大，酱香清醒，但由于暴口，燥气重，易味觉麻木，不宜细品，新酒最好是陈放半年以上才可饮用。常见于6,7次序酒勾的比较多的坤沙酒。

　　碎沙酒：它和坤沙酒是正好有点相反，进口酱香发闷，不嘹亮，无漆感，可是进口柔软不苦，略发甜。一般头段无酱感或只需轻轻酱感，逐步到中段发力但仍是绵软无力，底子无层次或许层次含糊，极点纤细焦香或许无焦香，带略微含糊的花香或无花香，回味洁净且十分时刻短。

　　翻沙酒：进口苦重，略带漆味感，焦苦香显着，糟臭不露头，尾略有焦臭糟香味。一般翻沙，辣口，头中缺格或偏格，无焦苦香，只需糟臭露头，已无酱型，只需略微残留的一些酱香风格或直接偏格回味给人浓香感。所以当你读懂各种酱香酒时，那就可以很块的品偿出酒的好坏啦。

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